Torta de Queijo com Goiabada

Essa é uma sugestão mais calórica. A torta de Queijo com Goiabada. Que também pode ser substituída por outras geleias a gosto ou mesmo servir como uma torta de Queijo simples e sem cobertura nenhuma ... Fica deliciosa também...




Para ter certeza de que sua torta de queijo está pronta, espete um garfo ou um palito na torta e se sair sem restos líquidos é porque está pronto.

Torta de Liquidificador

Torta de Queijo com Goiabada


Antes de começar sua torta de queijo, pré-aqueça o forno a 200º

Coloque no liquidificador:
- 03 gemas (separe as claras para bater à parte, em neve)
- 02 ricotas com cerca de 500 gramas cada
- 01 colher de margarina
- 01 1/2 lata de leite condensado
- 01 lata de leite de vaca (use como medida a lata do leite condensado)
- uma colherinha de baunilha
- uma colher rasa de açúcar.

Bater bem, de forma que fique completamente homogêneo. Despeje em um recipiente e junte as 03 claras em neve, com cuidado.
Passe, então, para uma forma de aro removível, untada e enfarinhada, e leve ao forno. que já deve estar pré-aquecido.

"Baixe a temperatura do forno para 170º e ponha a torta para assar por aproximadamente 25 minutos." Para ter certeza de que está pronto, espete um garfo ou um palito na torta e se sair sem restos líquidos é porque está pronto.
Desenforme morno e cubra com a geleia de sua preferência. A nossa sugestão foi de Torta de queijo com Goiabada.

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